舉杯汾陽,品味世界。
9月19日上午,伴著陣陣秋雨,第三屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會在汾陽杏花村經濟技術開發區中國汾酒城盛大開幕,這是繼第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽閉幕不久后酒都汾陽迎來的又一次重量級世界盛會。
開幕式上,汾酒集團董事長李秋喜與著名文化學者、央視《百家講壇》主講人王立群教授同臺對話,就“詩酒文化”的“人、詩、酒不分家”展開討論。
李秋喜說道:1194年前,唐代著名詩人杜牧那首《清明》印證了杏花村白酒的崇高地位,近百年來,多少名人志士鐘愛汾酒,既愛汾酒純凈的品格品質,也愛汾酒綿長的文化韻味,王立群先生,能否談談你對汾酒的品質和文化韻味的理解和這首詩更深刻的含義?王立群表示:這次來汾陽觀汾酒,參加世界酒文化博覽會,主要是向歷史致敬,向歷史和文化的結晶所產生的杰作汾酒致敬,酒和文化歷來是密不可分的,汾酒作為中國有著幾千年歷史的名酒,更是和文化密不可分。我個人這次來汾陽,主要是想品味一下汾酒,享受一下汾酒的美味,同時也表達我們對汾酒的敬意。
李秋喜說道:1194年前,唐代著名詩人杜牧那首《清明》印證了杏花村白酒的崇高地位,近百年來,多少名人志士鐘愛汾酒,既愛汾酒純凈的品格品質,也愛汾酒綿長的文化韻味,王立群先生,能否談談你對汾酒的品質和文化韻味的理解和這首詩更深刻的含義?
王立群表示:這次來汾陽觀汾酒,參加世界酒文化博覽會,主要是向歷史致敬,向歷史和文化的結晶所產生的杰作汾酒致敬,酒和文化歷來是密不可分的,汾酒作為中國有著幾千年歷史的名酒,更是和文化密不可分。我個人這次來汾陽,主要是想品味一下汾酒,享受一下汾酒的美味,同時也表達我們對汾酒的敬意。
開幕式上,呂梁市市長王立偉表示,推進酒與文化旅游融合發展,是實現高質量轉型發展的有力之舉,是推動中國白酒走向國際化的重要舉措。將積極搭建好這一中外酒類企業合作交流平臺,一屆接一屆把酒博會舉辦下去。
據王立偉介紹,呂梁將加快建設世界白酒產業核心區,以杏花村經濟開發區為平臺,以汾酒集團為龍頭,支持一批白酒企業發展壯大,全面提升呂梁白酒市場競爭力,合力打造200億元級酒類產業集群;將精心打造酒與文化旅游融合發展示范區,高質量推進文化旅游產業發展,高水平建設一批文化演藝、民宿酒吧等配套產業,全力做好酒旅融合發展大文章。本屆酒博會以行業、工藝交流為主線,品牌展示、商貿交易為依托,傳承中國酒文化,展示中國酒品牌,以文化魅力帶動中國白酒業發展與釀酒技藝傳承。將傳統與創新、科技與文化,銷售與生產匯聚一起,打造世界酒文化交流、國際合作、行業發展的國際走廊,創建擁抱世界,合作共贏的平臺。
在本次酒博會期間,還將舉辦中國酒業輪值會議年會、美酒品鑒會、中國白酒杏花村論壇、中國百強酒商齊聚汾陽活動、酒文化系列活動、中國廚師之鄉“美酒+美筵”文化節等活動。
在9月19日下午舉行的中國白酒杏花村論壇上,著名文化學者酈波,中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉,江南大學教授、博士生導師徐巖,中國酒業協會常務副秘書長何勇,中國酒史學家王賽時等眾多一線大咖,共同探討“美酒精神世界大同”,對中國酒文化進行一次全新的解讀。
呂梁市副市長劉晉萍在杏花村論壇上發言:汾酒文化已逐漸演變成為白酒的根祖文化。1915年,巴拿馬萬國博覽會上汾酒榮獲甲等大獎章,更讓清香型白酒成為呂梁酒文化的厚重典藏和呂梁文化內涵的重要內容,也是呂梁向世界遞出一一張飄香名片。
李秋喜說道:1194年前,唐代著名詩人杜牧那首《清明》印證了杏花村白酒的崇高地位,近百年來,多少名人志士鐘愛汾酒,既愛汾酒純凈的品格品質,也愛汾酒綿長的文化韻味,王立群先生,能否談談你對汾酒的品質和文化韻味的理解和這首詩更深刻的含義?王立群表示:這次來汾陽觀汾酒,參加世界酒文化博覽會,主要是向歷史致敬,向歷史和文化的結晶所產生的杰作汾酒致敬,酒和文化歷來是密不可分的,汾酒作為中國有著幾千年歷史的名酒,更是和文化密不可分。我個人這次來汾陽,主要是想品味一下汾酒,享受一下汾酒的美味,同時也表達我們對汾酒的敬意。
汾酒集團總經理、汾酒股份董事長譚忠豹則在論壇上表示:從1915年巴拿馬萬國博覽會上汾酒一舉摘得甲等金質大獎章,百年來汾酒的國際化探索從未停歇。從2018年汾酒“品牌國際化”發力元年開始,汾酒就以其骨子里的中國品質對標世界標準,化身為“中國標準”以及“中國品質”的代言者,不斷擴大海外“朋友圈”。
據悉,第三屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會以“舉杯汾陽·品味世界”為主題,從9月19日開幕至9月22日閉幕共為期四天。本屆酒博會展覽面積達35000平方米,特展面積20000平方米,標準展位310個,參展企業650家。設有世界名酒展區、中國名酒展區、酒文化綜合展區、烈酒主產區展團、十七大名酒展區、國內綜合展區、杏花村名酒展區、包裝展區、中國廚師之鄉特色餐飲區等展區,各大展區亮點紛呈。
其中,本屆酒博會專設2000平米酒文化綜合展區,該展區集中對名酒企業發展歷史酒文化傳承、釀造工藝、文獻資料、文創產品、企業形象、優秀產品等方面進行全面展示,是本屆酒博會精心打造的“點睛之筆”。
2017年9月,汾陽成功舉辦了首屆世界酒文化博覽會,成為我國第一次由縣級市舉辦的大型酒博會,開創了山西酒類行業展會之最。2017年,2018年汾陽市已連續舉辦兩屆世界酒文化博覽會,兩屆“酒博會”,累計有1100余家中外企業參展,參觀人數突破42萬人次,簽約成交額8.1億元,現場零售額約1.5億元,簽訂合作項目22個,簽約金額超200億元。
百年前,汾酒走向世界,百年后,世界名酒齊聚杏花村。剛剛過去的八月,素有“酒中奧斯卡”之稱的第20屆(山西.杏花村)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在汾陽成功舉辦。來自29個國家和地區的104名國內外評委對1748款烈性酒進行了品評,中國大陸地區參賽酒品共獲得191枚獎牌,其中大金牌11枚,金牌95枚,銀牌85枚,位列獎牌榜總數第一位。
“呂梁烈酒產區”共獲得34枚獎牌,其中汾酒股份有限公司清純玫瑰汾酒榮獲最高獎——大金獎,汾陽王酒業御清酒、賈家莊盛世酒業賈家莊名莊酒等19個酒類品牌獲得金獎,汾陽市酒廠汾州府酒等14個酒類品牌獲得銀獎,以汾酒為代表的呂梁汾陽清香型白酒世界影響力進一步擴大。
近年來汾陽始終把以汾酒為龍頭的白酒產業發展作為第一產業,舉全市之力建設清香型白酒世界核心產區。2018年汾陽市白酒產量達到13萬余噸,產值完成114億元。以白酒產業為主導的省級開發區汾陽杏花村經濟技術開發區,總投資251.2億元,入駐企業116家,其中釀造企業47家。
位于開發區內的中國汾酒城建于2010年,投資100億元,占地5.5平方公里,占地面積相當于兩個平遙古城,建筑面積相當于10個北京故宮,100多座仿唐、宋、明、清的建筑氣勢恢宏,綿延10公里的城墻可儲酒20萬噸,是中國白酒行業的大手筆,被譽為中國白酒第一城。目前,汾陽市有釀酒企業72戶,擁有‘汾’‘竹葉青’‘杏花村’‘汾陽王’等4個中國馳名商標和‘汾杏’等19個山西省著名商標。來源:世界晉商網綜合整理